Makadámia dió: Tényleg átverés? Kiderül, miért olyan drága!

Azok az emberek, akik nem vetik meg a dióféléket, biztosan többször látták már a szupermarketek polcain a kicsi, tetszetős, de nagyon drága makadámiát. A a makadámia dió magas áráról szóló teljes cikk a Liked.hu-n olvasható. Ez a luxusdiófajta gyakran a legdrágább csemege a kategóriájában, ami sokakban felveti a kérdést, vajon mi indokolja ezt az extrém árcédulát. Sokan érzik úgy, mintha egy „nagy dióátverés” áldozatai lennének, amikor a pénztárcájuk mélyére kell nyúlniuk egy maroknyi makadámiáért. Pedig a makadámia nemcsak finom, hanem rendkívül gazdag egészséges zsírokban és antioxidánsokban is, ami tovább árnyalja az ár-érték arány megítélését.

A makadámia dió magas ára mögött összetett okok húzódnak, melyek a termesztéstől a feldolgozásig számos tényezőt magukban foglalnak. Ez a különleges növény Ausztráliában őshonos, és hosszú évekbe telik, mire termőre fordul, ráadásul a betakarítás és a kemény héj feltörése is rendkívül munkaigényes folyamat. Ezen túlmenően a globális kereslet is folyamatosan növekszik a makadámia iránt, ami tovább emeli az árakat a világpiacon. Így tehát, bár elsőre túlzónak tűnhet az ára, a makadámia mögött egy hosszú és költséges termelési lánc áll, ami magyarázatot ad a szupermarketek polcain látható árcédulára.